Você pode usar quinoa de diversas formas, substituindo o arroz em saladas, sopas e risotos, misturando em vitaminas e iogurtes, ou usando a farinha para pães e bolos, sempre lembrando de lavá-la bem e, se possível, deixá-la de molho (remolho) para reduzir amargor e antinutrientes.
IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Produto: Quinoa Branca em Grãos
Porção: 100 g
Porções por embalagem: 100g
|
Nutriente |
Quantidade por porção (100 g) |
%VD* |
|
Valor energético |
375 kcal |
** |
|
Carboidratos |
65,2 g |
22% |
|
Proteínas |
13,5 g |
27% |
|
Gorduras totais |
6,7 g |
10% |
|
Gorduras saturadas |
0 g |
0% |
|
Gorduras trans |
0 g |
0% |
|
Fibra alimentar |
7,6 g |
30% |
|
Sódio |
0 mg |
0% |
Ingredientes: Quinoa branca.
ALERGÊNICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN.
