A farinha de grão de bico é versátil e ótima para receitas sem glúten, como pães, bolos, tortas, biscoitos e panquecas, substituindo parcialmente outras farinhas para dar estrutura, maciez e umidade, além de ser base para pastas como o homus ou para fazer polenta cremosa e torradas nutritivas. Use com moderação no início, pois tem sabor marcante
IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Produto: Farinha de Grão-de-Bico
Porção: 50 g
Porções por embalagem: 100 g
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Nutriente |
Quantidade por porção (50 g) |
%VD* |
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Valor energético |
169,9 kcal |
8,5% |
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Carboidratos |
27,6 g |
9,2% |
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Açúcares totais |
0 g |
0% |
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Açúcares adicionados |
0 g |
0% |
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Proteínas |
10,1 g |
20,2% |
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Gorduras totais |
2,6 g |
4,0% |
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Gorduras saturadas |
0,5 g |
2,3% |
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Gorduras trans |
0 g |
— |
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Fibra alimentar |
5,9 g |
23,6% |
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Sódio |
11 mg |
0,6% |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
— VD não estabelecido.
Ingredientes:
Farinha de grão-de-bico.
ALERGÊNICOS:
Não contém alergênicos conforme legislação vigente.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
